| 고사리 뿌리(지하경)를 파내, 포함되어 있는 전분질을 꺼내기까지 필요한 용구 중, 전용의 용구는[고사리 뿌리 파기 괭이]과[함 시궁창이다]로, 이들 외에는, 고사리 뿌리 채집·가공뿐만 아니라 다양한 용도에 이용된 것이다. |
특히 전용의 용구라는 것이 아니다.시다미와는 나라의 열매 “도토리”이다.
이 지역에서는 그 밖에 트치, 밤이나 호두의 열매 등의 각과류도 십은 가공해, 식용으로 했다. |
마다 가죽의 가공의 방법은 대략적으로 3방법 있다.첫번째는 세세하게 찢고 줄 등에 사용하는 경우로, 젊어서 가는 나무의 가죽을 사용한다.2개째는 벗긴 가죽을 침전물 은다 물에 담그고 썩일 수 있던 것으로, 사를 만드는 경우 이용한다.3개째는 익히고 부드럽게 한 것으로, 마다 꼼 끈 등에 사용한다.
이후의 2개의 방법은 연수를 거친 굵은 마다의 나무의 가죽을 가공한다.
가죽을 벗기는 작업의 경우, 특히 전용의 용구가 있는 것은 아니지만, 그 후의 작업으로 사용하는 줄이나 끈을 감아 꺼내기 위한 용구는, 전용의 것이다. |
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